Siomay Ayam, Teman di Saat Hujan

Siomay Ayam ala saya

           Masih edisi kepulangan si Sista dipenghujung November ini, sebelum pulang ke Malang dia sempat bertanya ke saya melalui Line, saya mau memasak apa akhir pekan ini dan saya sendiri menjawab dengan mantab siomay. Padahal saya belum pernah sama sekali membuat siomay. Tapi baiklah semuanya harus dicoba tidak ada yang gagal dalam membuat makanan yang ada hanya gagal bentuk saja hahahahaha mentoknya adalah gosong alias over cook.

Read more »

Antara Kebun Bunga Amaryllis, Saya, PPKn dan Otak yang Tak Dipinjamkan

   
           Sekian hari di medsos dan portal-portal berita dihebohkan dengan kebun bunga yang disebut-sebut Amaryllis yah walaupun ada orang melalui tulisannya nama sebenarnya untuk bunga itu bukan Amaryllis tapi Hippeastrum Puniceum nama lokalnya Bawang Procot. Terserahlah mau yang mana namanya toh saya juga tidak tahu persis bedanya dimana. Heboh beritanya adalah ada anak yang disebut netizen sebagai alayer mengupload foto selfienya di kebun bunga Amaryllis sembari menuliskan kalimat yang sepatutnya tidak ditulis. 

Read more »

Japanese Curry with Chicken Katsu..Oishiine

           Masih berlanjut dengan cerita si Sista yang pulang, by the way setelah kami ke Gramedia. Kami melangkahkan kaki ke Lai-Lai Buah. Yang namanya melangkahkan kaki berarti jalan kaki, iya kami jalan kaki dari Gramedia (pusat) ke Lai-Lai Buah di jalan Bromo (penduduk kota Malang pastilah tahu kedua tempat ini, mungkin jaraknya sekitar 500 meter). Lai-Lai Buah ini bisa dibilang seperti supermarket sayuran dan buah aneka daging fresh dan olahannya serta menjual bahan-bahan seasoning untuk masakan. Dan saya super wow ketika melihat deretan rak seasoning-nya. Aneka seasoning masakan Korea dan Jepang ada disitu. Nah, kebetulan sekali saya memang hendak eksekusi Japanese Curry with Chicken Katsu. Untuk membuat Japanese Curry saya memerlukan curry powder atau curry pasta atau curry block dan saya mengambil curry block merk Golden Curry.

curry block/roux

           Oke baiklah, sekarang tinggal eksekusinya. Saya memakai resep dari farlys.com namun saya modified sendiri dan saya sesuaikan selera saya sendiri. Ini untuk 4 porsi.
Bahan Chicken Katsu :

Read more »

Mewarnai dengan Adult Colouring Book, Stres Hilang!

           Akhir pekan di penghujung November ini, saya berkesempatan untuk ke Gramedia. Alasannya karena si Sista pulang sehingga saya punya teman untuk jalan-jalan.Kalau Sista pulang tempat yang wajib dikunjungi adalah Gramedia, jangan berpikir kita ini kutu buku yang doyan makan buku. Apalagi buku yang terlalu berat waaaahhh bukannya refreshing malah pusing. Kita lebih suka mencari buku yang terpajang di rak bertuliskan "novel remaja". Bukan novel remaja teenlit yang isinya cinta-cintaan monyet begitu, tapi yang isinya bikin perut geli dan kalau sudah baca bisa ngakak sendiri semacam buku tentang tipe darah yang pernah saya tulis sebelumnya (Oh yaaa sekarang sudah ada yang seri 3-nya hmmm belum sempat beli karena duitnya tipis makanya belum bisa review hahahahaha)
Tapi beda kunjungan kali ini, si Sista langsung menyeret saya ke rak yang bertuliskan "Best Seller". Iya rak yang ada dipaling depan dipintu masuk biasanya. Dia langsung menunjuk buku yang saat pertama kali melihat covernya sekelebat otak saya langsung berpikir itu buku kesenian.

Read more »